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実際に使ってみました
2022年07月07日

夏にぴったりの映えスイーツ!100均製氷器で作るキラキラ九龍球ゼリー♪

100円ショップFLET’S(フレッツ)・百圓領事館が運営する『100円のチカラ』レポーターの“すみ”です。

ビー玉のような可愛いゼリー、香港発祥の「九龍球(クーロンキュウ)」をご存知ですか?
丸いゼリーの中に果物がカラフルに輝く、夏にピッタリなスイーツです♪

それがなんと100均の製氷器を使ってお家で作れちゃうとか…?

今回は、スイーツを食べるのは大好きだけど作る方の自信はゼロなすみが挑戦してみましたよー!

使うのは、丸い氷が作れる100均製氷器♪

写真左から…

  • deLijoy ゆきポン デカまる氷
  • deLijoy ゆきポン プチまる氷
  • ICE TRAY Sphere

簡単に丸い氷が作れる製氷器です。
一般的な九龍球は真ん中の「プチまる氷」の大きさですが、それ以外の大きさで作っても楽しそう♪

せっかく作るなら、器も綺麗なものに!
ということで、こちらのオーロラ色に輝く器をゲットしてきました♪

  • デザートグラス(オーロラクリア)

※こちらの商品は、2022年6月にFLET’S 大宮櫛引店にて購入いたしました。お取り扱いがない店舗や完売後の再入荷がない商品もありますが、何卒ご了承ください。

製氷器以外はいたって普通の材料でOK!

  • 粉末寒天:4g
  • 水:300cc
  • 果物、フルーツ缶

お好みでサイダーをかけても美味しいです。

意外と簡単!フルーツキラキラ九龍球の作り方♪

まずは果物を細かく切っておきます。
大きさは1cm角程度にしました。

「ゆきポン プチ丸氷」の中に、フルーツを並べていきます。

フルーツを詰めすぎると寒天がうまく固まらないので、写真のように少し余裕を持って入れてください♪

鍋に入れた粉寒天(4g)に水300ccを加えて、中火で沸騰させます。

※沸騰時は目を離さず吹きこぼれないように注意してください。

沸騰後に弱火で2分加熱し、砂糖(大さじ2)を加えてサッと混ぜます。

それから火を止めて粗熱を取ります。

先ほどフルーツを詰めた製氷器を、必ずトレーの上にのせてから鍋の中身を流し込みます。
入れる量の目安は、製氷器いっぱいになる手前…という感じ♪

フタをすると製氷器の上穴から液が溢れ出すのですが、気にせずそのままトレーごと冷蔵庫で30分冷やします!

30分後冷蔵庫から出して、溢れ出た液が固まっていることを確認したら…

ゆっくりフタを開けます。

凄い!丸い寒天ゼリーが!!

スプーンなどで形を崩さないよう、寒天ゼリーを製氷器から取ります。

たまに写真のように側面にバリがついていますが、手で優しく拭うと取れますよ♪

わー!お店で見た九龍球みたい!
コロンとした丸い寒天ゼリーの中にカラフルなフルーツが透けていて可愛いです〜!!

違うサイズも試してみました♪

1番小さい丸が作れる製氷器にはフルーツを入れず、液だけを入れます。

途中でトレーが傾いたせいでいくつか失敗しちゃったんですが、こちらはビー玉のような透明のゼリーができて可愛かったです!

ジュースで色のついたゼリーを作るのも試してみたいと思いました♪

大きい方の製氷器(デカ丸氷)にはたっぷりのフルーツを詰めてみました!

こちらもしっかり寒天ゼリーが球体に!

大きい分、フルーツが多く入るのが楽しいですね♪

え、これは…お店に出てくるちょっと高級なゼリーじゃないですか…!?
想像よりずっと美しいスイーツができてびっくり!

デザートグラスに作った九龍球を盛ってサイダーをかけました♡

きゃ〜宝石にようにキラキラして綺麗です!

深めのグラスでサイダー多めにするのもおすすめ♪

見た目はOKだけど肝心の味は…?と思いましたが、ほんのり甘い寒天ゼリーとフルーツが合わさって最高に美味しいです!

サイダーが爽やかさを増してくれます。

この日は特に暑かったので、味も見た目も爽やかな九龍球に子供も大喜びでした!

映え写真が撮れまくる九龍球(クーロンキュウ)は夏のオススメ♡

味も見た目も◎な九龍球。
とにかく写真映えします…!

すみも上手くできたのが嬉しくて、たくさん写真を撮っちゃいました。

暑くて外にも出たくない日ってあると思います。
そんな日に九龍球を作って「わ〜!綺麗〜!」って言いながら写真を撮り、爽やかな味を美味しくいただく…

それでもう充実した1日になっているかも(^^)

お家に来たお客さんに出しても喜ばれそう♪

(お菓子作りが苦手な)すみに上手くできるか不安だった九龍球ですが…思ったよりずっと簡単に、そして綺麗にできて嬉しかったです!

今回使った100均の製氷器でまだまだ色んなアレンジができそうですよね。
思わず見惚れちゃう素敵な九龍球で、暑い日を爽やかに乗り切れますように!

100均凄い…ヨーグルトまで作れちゃう!

>>おうちでヨーグルトを作っちゃおう!100均の「なるほどパック ヨーグルト」

今回の商品は…

  • deLijoy ゆきポン デカまる氷    税込110円
  • deLijoy ゆきポン プチまる氷    税込110円
  • ICE TRAY Sphere    税込110円
  • デザートグラス(オーロラクリア)    各    税込110円
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